Un agent de salle polyvalent (H/F)

  • Date de fin de candidature : lundi 06 mars 2017 // Poste à pourvoir le : samedi 01 avril 2017
  • Type de contrat : CDD 6 mois
  • Lieu de travail : Résidence Vermeil

Sous la responsabilité du chef cuisinier et en lien avec le responsable du service Autonomie des PA/PH, l’agent assure la gestion de la salle du restaurant et apporte un appui en cuisine.

Missions :

Agent de salle :

  • Gestion des réservations ;
  • Dressage des tables ;
  • Accueil et gestion de la clientèle : résidents et extérieurs ;
  • Service ;
  • Entretien et hygiène de la salle de restaurant et du matériel ;
  • Entretien du linge du restaurant ;
  • En lien avec l’équipe assurer la décoration de la salle. 

Agent polyvalent en cuisine :

  • Participation à l’élaboration des plats : préparation, épluchage, dressage.... ;
  • Plonge ;
  • Entretien et hygiène de la cuisine et du matériel ;
  • Gestion des stocks : produits d’hygiène et jetables....

Organisation du travail :

  • La répartition des horaires peut être modifiée en fonction des besoins des services ;
  • Participation à la vie de la résidence.

Compétences et qualités recherchées :

  • Connaissance du Protocole Hygiène ;
  • Utilisation du matériel et des produits d’entretien et de cuisine ;
  • Savoir organiser son travail et repérer les priorités ;
  • Qualités relationnelles, discrétion professionnelle ;
  • Expérience auprès d’un public sénior appréciée. 

Spécificités du poste :

  • Contact permanent avec les usagers et les agents de la résidence ;
  • Relation avec les autres services de la ville ;
  • Relation ponctuelle avec des partenaires extérieurs ;
  • Horaires réguliers

Comment postuler?

  • Par courrier : envoyer lettre de motivation et CV avant le 6 mars  2017 à : Monsieur le Maire - Hôtel de ville - Direction des ressources humaines - 165 rue Ampère – 69140 Rillieux-la-Pape
  • Directement en ligne, cliquez sur le bouton POSTULER EN LIGNE