Un agent de crèche chargé de la restauration (H/F)

  • Date de fin de candidature : dimanche 10 décembre 2017 // Poste à pourvoir le : mardi 02 janvier 2018
  • Type de contrat : Remplacement jusqu'à fin juillet 2018 // Temps de travail : 35h

Sous la responsabilité des éducatrices de jeunes enfants, vous assurez e suivi des repas de la crèche depuis la livraison des marchandises en liaison froide, jusqu’à leur distribution dans les espaces de vie des enfants en respectant les consignes de bonnes pratiques d’hygiène, la traçabilité des produits et le plan de nettoyage. Participation à l’accueil des enfants et de leur famille.

 Missions:

Vous aurez pour missions:

  • Gestion de l’office: comptage et ajustement du  nombre de repas, réception et stockage de la livraison et prises des températures, préparation : fabrication des entrées, des desserts, de gâteaux, de compotes, …remise en température des plats principaux, préparation du chariot (assiettes, couverts, verres, pots à eau…), installation du réfectoire (chaises, tables, mise en place du linge), gestion des stocks des marchandises, des matériels et des produits, entretien quotidien de la cuisine selon le plan de nettoyage : nettoyage des chariots, de l’office, de la chambre froide, du réfectoire
  • Accueil des enfants: veiller à la santé, à la sécurité, au bien être et à l’épanouissement de l’enfant; contribuer à l’accueil des enfants et de leur famille le matin, en lien avec les autres ;professionnels de l’équipe; contribuer au moment du repas dans le lieu de vie des enfants en lien avec ses collègues : service, aide à la prise de repas, rangement, nettoyage; aider à la préparation du goûter et contribuer au projet pédagogique
  • Contribuer à la mise en œuvre du projet pédagogique en respectant les outils mis en place (fiches techniques, outils de transmissions) ;

Compétences et qualités requises :

  • Être titulaire du diplôme CAP Petite enfance ;
  • Connaissance et respect des règles d’hygiène en collectivité ;
  • Notions sur le développement de l’enfant et de ses besoins, les techniques de communication et d’écoute, d’animation et de jeux ;
  • Aptitude à travailler au sein d’une équipe pluridisciplinaire ;
  • Capacités d’adaptation, d’initiative et d’autonomie ;
  • Discrétion professionnelle.

  COMMENT POSTULER ?

- Par courrier : envoyer lettre de motivation et CV avant le 10 décembre 2017 à : Monsieur le Maire- Hôtel de ville - Direction des ressources humaines- 165, rue Ampère- 69140 Rillieux-la-Pape

- En ligne : cliquez sur le bouton POSTULER EN LIGNE